Персик Бургунди краснолистный это высокодекоративный сорт плодового дерева. Из саженца вырастает небольшим аккуратным деревцем, больше напоминая колоновидные сорта, среднерослым, с необширной, но густой кроной. Отличительная и декоративная особенность сорта – это листья, они фиолетово-бордово-красные летом и зеленые с красными прожилками к осени. Персик Бургунди морозостоек, любит солнце и хорошее увлажнение, может потребоваться своевременная профилактика от вредителей. Созревание у него приходится на вторую половину августа. Плоды у краснолистного персика округлые, среднего размера, весом около 110-130 грамм, мякоть плотная и сочная, розового цвета, косточка отделяется хорошо.