У ягод данного сорта довольно плотная консистенция, выраженный сладкий вкус заметный аромат.
Размер - средний, от 20 грамм, может достигать 60 грамм. Поскольку, как уже говорилось, плоды обладают плотной консистенцией, они в одинаковой степени подойдут для употребления в сыром виде, приготовления варений или джемов, а также для замораживания. После размораживания почти не меняют своих качеств.
Земляника садовая Флоренс считается высокоурожайным сортом. Может давать до килограмма с одного растения, плодоносит в конце земляничного сезона: с конца июня - начала июля, до середины июля.
Растения этого сорта достаточно крупные, имеют плотные ножки и темные зеленые листья. Цветоносы появляются выше, чем листья, из-за чего очень удобно проводить опрыскивание кустов от различных болезней или посягательств со стороны вредителей.
Поскольку сорт был выведен в Великобритании, которая не может похвастать очень жарким климатом, он является морозоустойчивым, хорошо переносит невысокую летнюю температуру. В процессе его селекции одной из целей было достижение крепкого иммунитета.
Земляника садовая данного сорта имеет среднюю устойчивость к поражению гнилью сердечка, мучнистой росой, а также к вертициллезу. Она дает мало усиков, что упрощает уход за земляничной плантацией. Усы, как и все растение, достаточно крепкие, поэтому ее легко размножать. Ростки хорошо приживаются и не требуют специфического ухода.